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イベント詳細ページ

その他 冬の道産野菜でひなまつり 野菜料理教室

その他 | 体験

\道産野菜が貴重な冬の今だからこそ!食べよう!楽しもう! /

2月は一年の中で最も北海道産野菜が少ない時期ですが、冬ならではの野菜の楽しみ方があります。
例えば、秋に収穫して越冬した根菜類は美味しさを増します。
また、先人の知恵である「干し野菜」は、生とは違う凝縮された旨味が楽しめます。

ひなまつりにピッタリな「オシャレ野菜ちらし寿司」を作り、冬も味わえる道産野菜の美味しさを体感しましょう!


【内容】
・「野菜で!?ちらし寿司」プロの料理人に美味しえてもらおう
・「うるおい女子の干し野菜サラダ」
・そうだったんだ!道産冬野菜のミニレクチャー(野菜ソムリエ)
・お料理を食べながらおしゃべりタイム


【講師】
美肌ダイニングkei 店主 坂下圭祐氏


【持ち物】
エプロン、三角巾、手拭きタオル、筆記用具

受付期間 2018/01/18(木) ~ 2018/02/13(火)
募集要項 【申込先】
hokkaidoyasaimoriage@gmail.com
「氏名」「電話番号」「メールアドレス」「(お子様ご参加の場合は)お子様のご年齢」をご連絡ください。
※~2/13締切
※調理を伴いますので小さなお子様のご参加はご注意ください


【定員】
24名(先着順)


【キャンセルについて】
2月13日以降はキャンセル料が発生します
日程
  • 2018/02/18(日)
    開催時間:14:00~16:00
    受付は13:45~開始
開催場所 白石区民センター
開催場所
補足説明
料理室(5階)
住所 札幌市白石区南郷通1丁目南8-1 白石区複合庁舎5F
主催者名 まちでちょいチャレ 北海道野菜を盛りあげ隊(平成29年度札幌市地域まちづくり人材育成事業)
公式HP https://www.facebook.com/%E5%8C%97%E6%B5%B7%E9%81%93%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%82%92%E7%9B%9B%E3%82%8A%E3
料金
対象 当日
一般 1,500円

備考

お子様は、一席&一人前の試食が必要な場合は同料金となります。

(抱っこ&試食不要の場合は、参加無料)

お問い合わせ

担当者名 : 北海道野菜を盛りあげ隊

email : hokkaidoyasaimoriage@gmail.com

差出人:大通り情報ステーション mail@sapporo-info.com

宛先 @

差出人:大通り情報ステーション mail@sapporo-info.com

宛先

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